Sallads and smoothies.

av pieandtaudiet

En kedja jag gillar är ”Sallads and smoothies”, drack en väldigt god smoothie där idag ”Ginger goodies” med äppeljuice, ananas, mango, ingefära och mullbär. Jag gör i regel en smoothie var dag, men har i regel inte ananas, mullbär, spirulina eller tranbär hemma, så om man ska köpa en smoothie ute är detta det bästa stället. Men frågan är om de inte saknar en av de riktiga ”super smoothiesen”, den med grönsaker i (framför allt grönkål) som var och varannan hälsoguru, t ex Kris Karr förespråkar. Inte kommersiellt gångbar? Där tror jag de har fel, en hel del av deras kunder skulle säkert vittna om motsatsen. Här är några av tillbehören de använder sig av i sina fruktiga smoothies:

• Acai
• Gojibär
• Havregryn
• Proteinpulver
• Mullbär
• Rostad müsli
• Spirulina

I mina egna super smoothies har jag bland annat använt mig av dessa tillbehör:

• Psylliumfröskal
• Kokosmjöl
• Mandlar
• Daddlar
• Savoykål (i brist på grönkål)
• Broccoli